芳婆 南京人从小吃到大的糕团店

2018-08-27 10:02:56

芳婆糕团店在南京人的心目中有着很高的地位,对于老南京人来说,跑再远的路排再久的队来吃一趟芳婆也是值得的。据说上世纪80年代芳婆就已经挑着担子走街串巷地卖糕点了,不过那时候只卖蒸糕,一直到现在,店里的小吃品种越来越多。芳婆承载着一代人的记忆。

酒酿元宵

酒酿元宵里的小圆子软软糯糯,赤豆也是一颗一颗的,并没有打成泥。酒酿味正正好,适合大众的口味。

肉粽

肉粽里的料很多,在热的时候吃,满满一口下去,简直满足。每一粒米都渗透着肉汁的味道,却并不油腻。

酸辣汤

酸辣汤算是芳婆糕团店里为数不多咸口的小吃了,除了普通的海带和千张,芳婆的酸辣汤里还有粉丝和薏仁,让口感更加丰富。

老卤蛋

老卤蛋几乎是每人必点,入味非常浓郁,改良了传统的咸卤,增加了甜口,卤汤也十分清爽。

蒸糕

蒸糕是很多老南京人心中的最爱,蓬松软糯,除了堂吃,许多人吃完后也会选择打包几个带走。

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